sofraguzeli.com
Osmanlı saray mutfağının zenginliğini yansıtan Zeytinyağlı Enginar, hem sağlıklı hem de lezzetli bir başlangıç veya meze olarak sofralarınıza konuk olmaya hazır. Bu nefis enginar tarifi, sade zeytinya ...
Devamı
Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zengin baharatlarla harmanlanmış kıymasıyla, herkesin damak tadına hitap eden bu nefis yemek, özel günlerde ya da günlük sofraların vazgeçilm ...
Devamı
Bayram sofralarının vazgeçilmezi sütlaç, hem lezzetiyle hem de görselliğiyle herkesi etkileyen özel bir tatlıdır. Özellikle bayramlarda sevdiklerimizle bir araya gelirken, bu nefis tatlının yerini asl ...
Devamı
Lahmacun, Anadolu mutfağının en sevilen ve en popüler lezzetlerinden biridir. İnce hamuru ve üzerindeki kıymalı harcı ile damakları şenlendiren bu muhteşem yemek, hem ana yemek olarak hem de atıştırma ...
Devamı
Kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan Tarhana Çorbası, lezzeti ve besleyiciliği ile sofralarımızda yer alıyor. Yoğun besin değerleri ve sıcaklığı ile hem sağlık hem de lezzet sunan bu çorba, öze ...
Devamı
Sağlıklı bulgur pilavı, besleyici içeriği ve pratik hazırlanışıyla sofralarınızda yer alacak. Lif açısından zengin olan bulgur, düşük kalorisiyle diyet yapanlar için de ideal bir seçenek sunuyor. Bu t ...
Devamı
Kaşarlı çiğ börek, çıtır çıtır hamurun içindeki erimiş peynirin muhteşem lezzetiyle, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem yapımı oldukça pratik hem de lezzetiyle damakları şenl ...
Devamı
Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de pratik bir yemek olan bulgur pilavı, lif, protein ve mineral açısından zengin bir alternatiftir. Özellikle ana ye ...
Devamı
Geleneksel Türk kahvaltısının eşsiz lezzetlerinden biri olan açma, hafif dokusu ve tereyağlı tadıyla sofralara keyif katar. Mis gibi kokusu ile uyanmanızı sağlayacak bu tarif, kahvaltı sofralarınızı s ...
Devamı
Kuru fasulye, Türk mutfağının köklü ve vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem besleyici değeri hem de doyurucu yapısıyla aile sofralarının baş tacıdır. Genellikle et ile birlikte pişirilerek hazırlana ...
Devamı
Leziz Meze'nin yeni ve sağlıklı tariflerinden biri olan humus, besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Nohut, tahin ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan bu, tüm yemekler ...
Devamı
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan lokum, yumuşak dokusu ve çeşitli aromaları ile tatlı severlerin gözdesi olmuştur. Lokum, sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda misafirlerinize i ...
Devamı