sofraguzeli.com
Kabak çiçeği dolması, hafif ve lezzetli bir Türk mutfağı klasiği olarak özellikle yaz aylarında sofralarımızı süsler. Taze kabak çiçeklerinin içi, zengin, baharatlı ve besleyici bir pirinç harcıyla do ...
Devamı
Kış aylarının vazgeçilmezi Sofraguzeli Kışlık Paça Çorbası, zengin lezzeti ve besleyici içeriğiyle soğuk günlerde içinizi ısıtacak. Bu tarif, Türk mutfağının geleneksel tatlarını modern bir dokunuşla ...
Devamı
Etli Yaprak Sarması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce ince doğranmış asma yapraklarının içinde sarılı et, baharatlar ve pirinç karışımı, hem gözlere hem de damaklara ziyafet çe ...
Devamı
Tatlı ve ekşi nar ekşili salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için taze ve lezzetli bir seçenektir. Bu salata, nar ekşisinin ferahlatıcı tadı ile taze sebzelerin uyumunu sunar. Salata tarifimiz, hem ...
Devamı
Ramazan ayının ruhunu yansıtan hoşaf, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yaz aylarında serinleten, Ramazan’da ise iftar sonrası huzur veren bu geleneksel tatlı, kaynatılmış meyveler ve şek ...
Devamı
Tereyağlı sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kremalı yapısıyla zengin bir lezzet sunan bu tarif, hem misafirlerinize hem de ailenize servis edebileceğiniz muhteşem bir seçenek. ...
Devamı
Humus, Orta Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Nohut, tahin ve zeytinyağı gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tabaklarınızı renklendirec ...
Devamı
Kazandibi, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yüzyıllardır sofraları süsleyen bu muhteşem lezzet, yoğun muhallebisi ve altındaki karamelize tabakasıyla damakları şenlendirir. Kazandibi ...
Devamı
Şehzade Pilavı, Osmanlı mutfağının en gözde yemeklerinden biri olarak bilinir. Zengin aroması, özenle hazırlanmış malzemeleri ve görkemli sunumuyla sofraları süsler. Bu tarif, hem lezzeti hem de görse ...
Devamı
Geleneksel Türk baklavası, ince yufkaları, ceviz veya fıstık ile bezeli katmanları ve şerbetinin muhteşem uyumu ile cennetten bir lezzet sunar. Evde yapabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi etkile ...
Devamı
Tarhana çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve köklü çorba çeşitlerinden biridir. Yoğurt, un ve fermentasyonla hazırlanan tarhananın kaynamasıyla elde edilen bu çorba, hem besleyici hem de lezzetlidir ...
Devamı
Etin Kralı: İğrenç Köfte, hem lezzetiyle hem de görünümüyle dikkat çekiyor. Geleneksel köfte tariflerinden farklı olarak, bu tarif tuhaf ama bir o kadar da lezzetli malzemelerin harmanlanmasıyla hazır ...
Devamı