sofraguzeli.com
Adana Tantuni, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Özellikle Adana yöresine özgü olan bu yemek, ince kıyılmış etin özel soslarla harmanlanıp dürüm şeklinde servis edilmesiyle öne çıkar. Gele ...
Devamı
Sokakların padişahı olan kebap, özellikle yaz aylarında mangal başında ya da kalabalık sokaklarda yenilen vazgeçilmez bir lezzettir. Baharatlar, taze et ve sebzelerin muhteşem uyumu ile hazırlanan keb ...
Devamı
Börek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce açılmış hamurların iç harçlarla buluşarak fırında altın rengi alana kadar pişmesiyle elde edilen bu muhteşem lezzet, kahvaltılardan çay ...
Devamı
Büryan, zengin baharatlar ve özel pişirme yöntemleriyle hazırlanan, Türk mutfağının nadide lezzetlerinden biridir. Genellikle kuzu etinin kıvamında pişirilmesiyle elde edilen bu yemek, özellikle Doğu ...
Devamı
Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmezi olan limonata, ferahlatıcı tadı ve kolay hazırlanışı ile herkesin sevdiği bir içecektir. Limonun vitaminleri ve doğal tatlandırıcılarla zenginleştirilen bu tarif, hem ...
Devamı
Sokaklarda satılan köftelerin eşsiz lezzetini evde yakalamaya ne dersiniz? Bu tarif ile hazırlayacağınız köfteler, içindeki baharatlar ve malzemelerle damakları şenlendirecek. Her lokmasıyla nostaljik ...
Devamı
Deniz kenarında yenen balık-ekmek, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze balık, çıtır ekmek ve özel sos ile hazırlanan bu tarif, yaz sıcaklarında serinleme isteğinizi mühürlerken da ...
Devamı
Türkiye'nin en sevilen tatlılarından biri olan künefe, özellikle Ortaköy'de ikram edilen lezzetiyle ünlüdür. Ince kadayıfların arasında eritilmiş peynir ile hazırlanan bu eşsiz tatlı, şerbetle tatland ...
Devamı
Kadıköy'ün simgesi haline gelmiş olan balık ekmek, taze balık ve çıtır ekmeğin birleşimiyle hazırlanan nefis bir sokak lezzetidir. Özellikle balık severler için vazgeçilmez olan bu tarif, evde kolayca ...
Devamı
Çıtır çıtır gözleme, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarifteki gözlemeler, dışı gevrek ve içi ise zengin bir iç harcı ile dolu. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz har ...
Devamı
Zeytinyağlı enginar, Sofra Güzeli'nin sokak lezzetleri arasında yer alıyor ve sağlıklı yemekler arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Bu tarif, taze enginarları zeytinyağı, limon suyu ve bahara ...
Devamı
Tantuni, Türk mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayan Tantuni, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak dik ...
Devamı