Çiğ Köfte: Şehrin Lezzet Durağı
Çiğ köfte, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olarak hem yerel hem de uluslararası alanda büyük ilgi görmektedir. Bulgur, baharatlar ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu sağlıklı ve doyurucu ...
Devamı
sofraguzeli.com
Çiğ köfte, Gaziantep mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olarak hem yerel hem de uluslararası alanda büyük ilgi görmektedir. Bulgur, baharatlar ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu sağlıklı ve doyurucu ...
Devamı
Çıtır çıtır gözleme, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Bu tarif, yufkanın lezzetinin mükemmel bir şekilde ortaya çıkmasını sağlar. İçindeki çeşitli malzemelerle zenginleştirilen ...
Devamı
Gül böreği, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve lezzet dolu bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tarif, hem çay saatlerinde hem de misafir sofralarında ...
Devamı
Nohut pilavı, Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Nohutun besleyici özelliği, pilavın yanında sunulan aromatik baharatlarla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. S ...
Devamı
Taze nohut mayası kullanarak hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Taze nohut, besin değerleriyle dolu ve lezzetiyle de damakları şenlendiriyor. Salat ...
Devamı
Boza, kış aylarının vazgeçilmezi olan, Türk mutfağının köklü ve nostaljik bir içecek çeşididir. Lezzetiyle ve besleyici özelliğiyle bilinen boza, özellikle sokak lezzetleri arasında önemli bir yere sa ...
Devamı
Karpuz salatası, yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı ve lezzetli bir seçenek sunar. Taze karpuz, salatalık ve nane ile bir araya geldiğinde, hem göz alıcı bir görünüm hem de hafif bir tat oluşturur. Bu ...
Devamı
Ekmek arası ciğer, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yumuşak pişirilmiş ciğerler, taze soğan ve baharatlarla buluşarak; lezzetli, doyurucu bir alternatif sunar. Bu tarif, hem pratik ...
Devamı
Közde pişen mısır, yaz aylarının vazgeçilmezi ve sokak lezzetlerinin başında gelir. Dışarıda pişirilmiş, doğal aroması ile damakları şenlendiren bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile herkes tarafından t ...
Devamı
Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan bu çorba, protein ve lif açısından zengi ...
Devamı
Döner tost, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biri olarak bilinir. Dış kısmı çıtır, iç kısmı ise lezzet dolu olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Dönerin enfes baharatları ve taze sebze ...
Devamı
Izgara köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kıyma, baharat ve yöntemlerin birleşimiyle hazırlanan bu nefis köfteler, dışı kıtır, içi ise yumuşak bir dokuya sahip. Izgara köfte, g ...
Devamı