Tarife Giriş
Taze havuç ve zencefille yapılan bu smoothie, sabahları güne zinde başlamanız için mükemmel bir içecek. Havuçların tatlılığı ve zencefilin hafif baharatlı tadı, birlikte harika bir uyum oluşturuyor. Yoğurt ve süt ekleyerek kremsi bir kıvam elde edebilir, isteğe bağlı olarak ve besleyici bir dokunuş için chia tohumu veya badem ekleyebilirsiniz. Bu smoothie, hem hafif hem de doyurucu bir alternatiftir.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy havuç
- 1 cm taze zencefil
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı bal veya tatlandırıcı
- 1/2 su bardağı buz
Yapılışı
- Havuçları iyice yıkayın ve dillimleyin.
- Zencefili rendeleyin veya ince bir şekilde doğrayın.
- Tüm malzemeleri blenderın içine ekleyin: havuç, zencefil, yoğurt, süt, bal ve buz.
- Malzemelerin pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız smoothieyi bardaklara dökün ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Smoothie hazırlarken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. İsteğe bağlı olarak, smoothieyi daha tatlı hale getirmek için olgun muz da ekleyebilirsiniz. Karışımın daha yoğun bir kıvamda olmasını isterseniz, daha az süt kullanabilirsiniz. Ayrıca, havuçların kabuklarını soymadan kullanmak da besin değerini artırır. Daha fazla enerji için chia tohumu eklemeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Havuçlu ve zencefilli smoothie, granola, fındık veya taze meyvelerle birlikte harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, yanında tam tahıllı ekmek veya enerji bisküvileri ile de sunulabilir.