Tarife Giriş
Proteinli omlet şöleni, taze sebzeler ve peynir ile zenginleştirilmiş, lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen bu tarif, sabahları enerjinizi artıracak ve sizi uzun süre tok tutacaktır. Kolayca pişirilebilmesi sayesinde kahvaltınızı zahmetsiz bir hale getiren bu omlet, aile bireylerinizin de beğenisini kazanacak.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı ıspanak (doğranmış)
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (ezilmiş)
- 1/2 su bardağı cherry domates (ikiye kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Özellikle tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kasede yumurtaları kırın ve çırpın.
- İçine doğranmış ıspanak, ezilmiş beyaz peynir ve cherry domatesleri ekleyin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Yumurtalı karışımı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirin.
- Altı kızardığında omleti dikkatlice ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Pişen omleti sıcak olarak dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Omletinizi daha lezzetli hale getirmek için, sebzeleri önceden zeytinyağında soteleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanarak daha zengin tatlar elde edebilirsiniz. Eğer omletin içinde daha fazla malzeme kullanmak isterseniz, mantar veya biber gibi diğer sebzeleri de eklemeyi düşünebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin; omlet içi fazla pişerse kuru olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, taze yeşillik salatası veya doğal meyve suyu ile harika bir uyum sağlar.