Tarife Giriş
Peynirli Yaban Mersinli Waffles, yumuşak, hafif tatlı waffle hamurunuzun içine taze yaban mersinleri ve kremalı peynir eklemesiyle hazırlanan, kahvaltınız için harika bir seçenek oluşturuyor. Hem tatlı hem tuzlu bir lezzet olarak, bu tarif her yaştan birey için sevimli bir alternatiftir. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek, keyfinizi iki katına çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı kremalı peynir
- 1 su bardağı taze yaban mersini
- Biraz sıvı yağ (waffle makinesini yağlamak için)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Ayrı bir kasede yumurtaları, sütü ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- Yumurta karışımını kuru malzemelere ekleyerek karıştırın.
- Son olarak kremalı peynir ve yaban mersinlerini hamura ekleyip karıştırın.
- Waffle makinesini ısıtın ve biraz sıvı yağ ile yağlayın.
- Hazırladığınız hamurdan bir kepçe dolusu koyarak waffle'ları pişirin. Her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin.
- Waffle'ları sıcak servis yapın, dilerseniz üzerini daha fazla yaban mersini ve bal veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Waffle hamurunu hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olması, daha iyi bir yapı sağlamanıza yardımcı olur. Pişirme süresinde waffle makinesinin çeşitlilik gösterebileceğini unutmayın. Daha çıtır bir waffle istiyorsanız, pişirme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ayrıca, üzerine taze meyve ve bal ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu leziz waffle'ların yanında taze sıkılmış portakal suyu veya kahve harika bir eşlikçi olacaktır.