Tarife Giriş
Bu tarifte, chia tohumları süt veya süt alternatifi ile birleştirilerek bir gece boyunca bekletilir. Ardından, hazırlanan puding tabanı, taze meyvelerle katmanlanır ve üzeri Nutella ile süslenir. Hem sağlıklı hem de tatlı bir atıştırmalık ya da tatlı olarak servis edilebilen bu tarif, hem lezzeti hem de besin değerleri ile gün boyunca enerjinizi artıracak!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 24 saat
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı süt ( Süte alternatif olarak badem sütü de kullanabilirsiniz )
- 3 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 adet muz (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı çilek (doğranmış)
- 1/2 su bardağı Nutella
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Chia tohumlarını büyük bir kaseye koyun, üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.
- Bal veya akçaağaç şurubunu ekleyerek iyice karıştırın.
- Kaseyi kapatın ve buzdolabında en az 4 saat veya bir gece bekletin.
- Bekledikten sonra, pudingi servis kasesine veya bardaklara paylaştırın.
- Üzerine dilimlenmiş muz ve doğranmış çilek ekleyin.
- Nutella'yı pudingin üzerine gezdirin ve servis edin.
Püf Noktaları
Pudinginizi yapmadan önce chia tohumlarını en az 4 saat bekletmek çok önemlidir. Bu süre zarfında tohumlar sıvıyı emerek jel kıvamına gelecektir. İsterseniz malzeme seçiminde farklı meyveler ekleyebilir, hindistancevizi rendesi veya fındık parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Nutella kullanmak istemiyorsanız, bitter çikolata veya doğal fıstık ezmesi ile de lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze meyve dilimleri, granola, fındık veya çıtır yulaf barları ile harika bir uyum yakalayabilir.