Tarife Giriş
Hurma ve fındıklı enerji topları, doğal tatlılığa sahip hurma ile enerji verici fındıkların mükemmel birleşiminden oluşur. Öncelikle hurmaları ve fındıkları robottan geçirerek homojen bir karışım elde ediyoruz. Ardından karışıma birkaç ek malzeme ekleyerek şekil veriyoruz. Dondurucuda bir süre beklettikten sonra, sağlıklı atıştırmalıklarımız hazır! İşte bu kadar basit ve lezzetli bir tarif.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Doğal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram hurma
- 100 gram fındık
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Yarım çay bardağı hindistancevizi rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir kaseye koyun.
- Fındıkları ince parçalar halinde doğrayın veya robotta çekin.
- Hurmaları ve fındıkları bir robotta karıştırın.
- Kakao tozu ve vanilini ekleyin, tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak toplar yapın.
- İsteğe bağlı olarak hindistancevizi rendesi ile bulayın.
- Enerji toplarını en az 1 saat dondurucuda bekletin ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Hurma ve fındıklı enerji topları yaparken, hurmaların yumuşak ve taze olmasına dikkat edin. Eğer hurmalar kurumuşsa, sıcak suda birkaç dakika bekleterek yumuşatabilirsiniz. Ayrıca, fındıklara ek olarak cevizi, bademi veya farklı kuru meyveleri de karışıma dahil ederek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Dondurucuda bekletmeden önce topların üzerini çikolata veya hindistancevizi ile kaplayarak daha özel bir lezzet katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, taze meyve dilimleri veya yeşil çay ile harika bir ikili oluşturur.