Tarife Giriş
Hurma ve fındıkla hazırlanan enerji topları, kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz pratik bir tariftir. Bu tarifte, hurmaların tatlılığı, fındığın kıtırlığıyla birleşiyor. Sadece birkaç malzeme ile hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu sağlıklı toplar, dilediğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir. Enerji dolu bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarife bayılacaksınız!
- Posiyon: 12 top
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 200 gram hurma
- 100 gram kabuksuz fındık
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
- Hindistan cevizi rendesi (üstü için)
Yapılışı
- Öncelikle, hurmaları sıcak suyun içinde 10 dakika bekletin. Bu, hurmaların yumuşamasını sağlayacak.
- Hurmaları sudan çıkarın ve çekirdeklerini ayıklayın.
- Fındıkları bir mutfak robotunda ince bir şekilde çekin.
- Hurmaları, çekilmiş fındıkları, kakao tozunu ve vanilya özütünü bir araya getirin. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması için robotta çekmeye devam edin.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Hazırladığınız topları hindistan cevizi rendesine bulayarak servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Enerji topları yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli püf noktası, hurmaların iyi bir şekilde yumuşatılmasıdır. Eğer hurmalarınız sertse, bekletmek kısa sürede yumuşamalarını sağlar. Ayrıca, fındık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz, bu da lezzeti çeşitlendirebilir. Daha tatlı bir tat isterseniz, karışıma bir miktar doğal tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Enerji toplarınızı buzdolabında birkaç gün saklayabilir, böylece her an acıktığınızda sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu enerji topları, yeşil çay, smoothie ya da doğal meyve sularıyla harika bir uyum sağlar. Kahvaltıda ya da öğle arası atıştırmalık olarak servis edilebilir.