Meyveli ve peynirli mini pankekler, çocuklarınızın sağlıklı atıştırmalık ihtiyacını karşılarken, eğlenceli ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Kahvaltıda, ara öğünde veya parti ikramı olarak servis edebileceğiniz bu tarif, hem küçüklerin hem de büyüklerin beğenisini kazanacak. İçindeki taze meyveler ve peynir, alaşım dolu bir tat arayan çocuklar için mükemmel bir kombinasyon. Hızla hazırlayıp sofraya getirebileceğiniz bu pratik tarifle, çocuğunuzun beslenme rutinine renk katın!

Tarife Giriş

Meyveli ve peynirli mini pankekler, sağlıklı ve eğlenceli bir kahvaltı veya atıştırmalık seçeneği sunuyor. Un, süt, yumurta ve kabartma tozu ile hazırlanan hamurun içine ekleyeceğiniz taze meyveler ve rendelenmiş peynir, harika bir lezzet dengesi oluşturur. Bu pankekleri kısa sürede pişirip sıcak servis ederek, çocuklarınızın kahvaltı keyfini artırabilirsiniz. Özellikle doğum günü partileri için eğlenceli bir alternatif olan bu mini pankekler, herkesin yüzünde gülümseme bırakacak.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
• 1 su bardağı doğranmış meyve (muz, çilek, elma)
• 2 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı

• Bir kapta un, süt, yumurta ve kabartma tozunu karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
• Karışıma rendelenmiş beyaz peynir ve doğranmış meyveleri ekleyin, iyice karıştırın.
• Orta ateşte tavayı ısıtın ve biraz sıvı yağ ekleyin.
• Hamurdan küçük miktarlar alarak tavaya dökün ve her bir pankeki 2-3 dakika pişirin.
• Pankeklerin her iki tarafı altın rengi alıncaya kadar pişirin.
• Sıcak pankekleri servis tabaklarına alarak, isteğe bağlı olarak bal ile süsleyin.

Püf Noktaları

Meyveli ve peynirli mini pankeklerin en iyi tatları alabilmesi için taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Pankeklerin kızartılacağı tavayı iyi ısıtmak, aynı zamanda dışının çıtır dışı ve içinin yumuşak kalmasını sağlar. Farklı meyveler deneyerek yeni tatlar oluşturabilirsiniz; örneğin, yaban mersini ya da kivi ile de harika olur. Çocuklarınızı mutfağa dahil ederek onlarla birlikte bu eğlenceli tarifi hazırlamak, hem onların mutfak becerilerini geliştirecek hem de keyifli vakit geçirmelerini sağlayacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu mini pankeklerin yanında taze meyve salatası, yoğurt veya meyve suyu ile servis edebilirsiniz.