Tarife Giriş
Smoothie ile Krep, kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek harika bir tarif. Yumuşak ve hafif kreplerin üzerine taze meyvelerle hazırlanan smoothie karışımı, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de enerji kaynağı bir yemek sunmaktadır. Bu tarifi hazırlamak oldukça kolay ve hızlıdır, bu sayede yoğun sabahlara mükemmel bir çözümdür.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı taze meyve (örneğin çilek, muz)
- 1 su bardağı yoğurt veya süt
Yapılışı
- Bir kasede un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Yumurtaları ve sütü ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Bir tavayı hafifçe yağlayarak ısıtın, ardından hamurdan bir kepçe dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
- Ayrı bir kasede meyveleri yoğurt veya süt ile karıştırarak smoothienizi hazırlayın.
- Pişen krepleri tabaklara koyun ve üzerlerine smoothie karışımını dökün.
- İsteğe bağlı olarak taze meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Smoothie ile Krep hazırlarken, krep hamurunu iyice çırptığınızdan emin olun. Krepleri pişirirken tavayı çok sıcak yapmamaya özen gösterin, aksi takdirde yanabilir. Smoothie karışımında kullanacağınız meyveleri mevsime göre seçerseniz daha lezzetli sonuçlar elde edersiniz. Ayrıca, krepleri pişirmeden önce tavayı yağlamak, yapışmamalarını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze sıkılmış portakal suyu veya çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, ceviz veya fındık gibi kuruyemişler ile zenginleştirilebilir.