Tarife Giriş
Renkli Yaz Meyveli Salatası, yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden ahududu, yaban mersini ve çileklerin karışımı ile hazırlanıyor. Bu hızlı ve pratik tarif, taze meyvelerin kesilip bir kapta harmanlanmasıyla tamamlanıyor. Üzerine eklenen hafif yoğurt sosu ile muhteşem bir tat uyumu sağlıyor. Hem görünümü hem de lezzeti ile yaz günlerinin vazgeçilmezi olmaya aday!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: genel mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 250 gram çilek
- 200 gram ahududu
- 200 gram yaban mersini
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı taze nane yaprağı
Yapılışı
- Çilekleri yıkayın ve dilimleyin.
- Ahududu ve yaban mersinini de nazikçe yıkayın.
- Büyük bir kapta çilek, ahududu ve yaban mersinini birleştirin.
- Ayrı bir kapta yoğurt, bal ve vanilya özütünü karıştırın.
- Meyve karışımını servis tabağına alın ve üzerine yoğurt sosunu dökün.
- Son olarak, taze nane yaprakları ile süsleyin ve hemen servis edin.
Püf Noktaları
Bu salatayı daha da lezzetli hale getirmek için mevsim meyvelerinin yanı sıra, ceviz veya badem gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca istediğiniz takdirde biraz limon suyu ve taze nane ile tatlandırabilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmek, meyvelerin tazeliğini korur ve daha lezzetli olmasını sağlar. Servis öncesinde yoğurt sosunu ayrı bir kapta sunarak misafirlerinize sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salatayla birlikte yoğurtlu içecekler, hafif beyaz şaraplar veya soğuk limonata iyi gider.