Renkli ve besleyici bir sebze salatası tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Sağlıklı ve lezzetli bu salata, günlük vitamin ve mineral alımınızı artırırken aynı zamanda göz alıcı görünümüyle masanızı süsleyecek. Taze sebzeler ve doyurucu malzemelerle hazırlanan bu tarif, hafif bir öğle yemeği veya yan yemek olarak mükemmel bir seçimdir.

Tarife Giriş

Bu renkli sebze salatası, salatalık, domates, biber gibi taze sebzelerle hazırlanır. Sadece birkaç adımda hazırlayabilir ve sağlıklı bir öğün haline getirebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılan bu salata, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Vegan dostu olması sayesinde herkesin hoşuna gidecek bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet salatalık
• 3 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 su bardağı haşlanmış kinoa
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı limon suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Salatalık, domates ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
• Haşlanmış kinoayı ekleyin.
• Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Servis yapmadan önce biraz dinlendirin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha da zenginleştirmek isterseniz, avokado dilimleri veya feta peyniri eklemeyi düşünebilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri taze kullanmak, salatanızın lezzetini artıracaktır. Yaklaşık 15-20 dakika dinlendirmek, tatların daha iyi birleşmesini sağlar. Farklı renk ve şekillerde sebzelerle oynamaktan çekinmeyin!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık ya da zeytinyağlı dolmalarla harika gider.