Tarife Giriş
Bu pratik renkli sebze salatası, taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Domates, salatalık, havuç, biber gibi sebzeleri ince ince doğrayarak, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırıyoruz. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, hafif bir öğün veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Misafirlerinize sunabileceğiniz sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi not edin!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Domates, salatalık, havuç ve biberi yıkayıp küp küp doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri geniş bir kaseye alın.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosunuzu sebzelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak doğradığınız maydanozu ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızın lezzetini artırmak için taze sebzeleri kullanmaya dikkat edin. Ayrıca, sosunuzu hazırladıktan sonra en az 5 dakika dinlendirirseniz, malzemelerin lezzetleri birbirine daha iyi geçer. İsteğe bağlı olarak salatanıza avokado, haşlanmış nohut ya da beyaz peynir ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık yemekleri veya humus ile harika uyum sağlar.