Taze ve sağlıklı bir yaşam için ideal olan bu renklı bahar salatası, hem gözleri hem de damakları şenlendirecek. İçerisinde yer alan taze sebzeler, protein kaynakları ve lezzetli soslar ile mükemmel bir meze ya da ana öğün seçeneği sunar. Hem hafif hem de doyurucu olan bu salata tarifi, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra günlük sağlıklı beslenmenize de katkı sağlayacak. Herkesin beğeneceği bu salata ile sofralarınızı renklendirin!

Tarife Giriş

Rengarenk Bahar Salatası tarifi, taze sebzelerin ve lezzetli sosların birleşimi ile hazırlanan sağlıklı bir salata. Domates, salatalık, marul, biber ve zeytinyağı ile yapılan bu salata, besleyici değerleri yüksek ve kolay hazırlanabilen bir seçenektir. Sebzeleri doğrayarak basit bir sos ile karıştırarak kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bu salata, her türlü ana yemekle güzel bir uyum sağlar.

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1/2 adet soğan
• 4 dal maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe göre)

Yapılışı

• Domates, salatalık, biberler ve soğanı küp küp doğrayın.
• Maydanozları ince ince kıyın.
• Tüm doğranmış sebzeleri geniş bir salata kasesine alın.
• Zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi ekleyin.
• İyice karıştırın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.

Püf Noktaları

Salatanızın daha lezzetli olması için domatesleri en son eklemeyi unutmayın. Ayrıca, mevsime göre farklı sebzeler eklemek salatanızın rengini ve lezzetini artırabilir. Nar ekşisi yerine limon suyu da kullanabilirsiniz. Dilerseniz salatanıza haşlanmış nohut ya da mercimek ekleyerek protein oranını artırabilirsiniz. Soğuk servis yapmanız salatanın tazeliğini koruyacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Izgara tavuk, balık, humus ve pita ekmeği ile güzel bir uyum sağlar.