Tarife Giriş
Meyveli şerbetli tatlı, taze meyveler, şeker ve su kullanılarak yapılan serinletici bir tatlıdır. Öncelikle meyveler doğranarak şerbetin içerisine eklenir. Şeker ve su kaynatılarak şerbet oluşturulur. Şerbet, meyvelerle bir araya getirilir ve buzdolabında dinlendirilerek soğutulur. Sunumdan önce üzerine taze nane yaprakları eklenebilir. Bu lezzetli tarif, hem görselliği hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı çilek
- 1 su bardağı şeftali
- 1 su bardağı karpuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Taze nane yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Şeker tamamen eriyene kadar kaynatmaya devam edin.
- Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
- Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Meyveleri yıkayıp doğrayın. Çilekleri dilimlerken, şeftali ve karpuzu küp küp kesin.
- Soğuyan şerbetin içine doğranmış meyveleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Meyveli şerbetli tatlıyı buzdolabında en az 1 saat soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerine taze nane yaprakları ekleyin.
Püf Noktaları
Tatlıyı hazırlarken meyvelerin tazeliğine dikkat etmek önemlidir. Daha fazla tat katmak isterseniz, vanilya veya portakal kabuğu rendesi eklemeyi düşünebilirsiniz. Dinlendirme süresi tatlının lezzetini arttıracaktır, bu yüzden en az bir saat buzdolabında bekletmeyi unutmayın. Ayrıca şerbetin aşırı yoğun olmaması için su miktarını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında vanilyalı dondurma veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, sade bir turta da mükemmel bir kombinasyon olacaktır.