Geleneksel şerbetli tatlıların en pratik ve hızlı yapılanlarından biri olan bu tarif, yalnızca 15 dakikada hazırlanabilir. Özellikle misafirleriniz için çabuk bir tatlı alternatifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak da tercih edilebilir. Tarifimiz ile evde kolayca lezzetli bir tatlı hazırlamak artık çok basit.

Tarife Giriş

Bu şerbetli tatlı tarifiyle dakikalar içinde hem gözlerinizi hem de damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından, tatlı hamurunu hızlıca hazırlayıp, pişiriyoruz. Pişen tatlının üzerine dökülen soğuk şerbet sayesinde, tatlınız hem yumuşak hem de lezzetli olacak. Sonuç, ağızda eriyen muhteşem bir tatlı!

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• 2 su bardağı su (şerbet için)
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı

• Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
• Hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve 180 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
• Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün.
• Tatlınızı dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları

Tatlıyı daha da lezzetli kılmak için, şerbetin içine birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlınızı servis ederken üzerine biraz ceviz veya fındık serpiştirerek ekstra bir tat katabilirsiniz. Fırın pişirme süresi, fırınınıza göre değişebilir. Bu nedenle, tatlının üzerinin altın rengi olmasına dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlıyı yanında bir bardak nane limonata veya yoğurtlu bir içecek ile servis etmek harika bir uyum sağlayabilir.